INTERBIATHLON

Продукты питания из сои, например соевое молоко, йогурт, масло, тофу — Alpro. В супермаркетах Prisma отдел соевых продуктов находится рядом с отделом сливочного масла и маргарина.

Молоко = Maito


В Финляндии используют цветовую градацию жирности молока.
Голубой — это обезжиренное молоко, примерно 0,1 % жирности, синий — это легкое молоко, с жирностью от 1 до 1,5 % и красный — это молоко с жирностью около 3,5 % .
Обезжиренное молоко - rasvaton maito.

Легкое молоко - kevyt maito

Молоко в красных пакетах как правило покупают для готовки или в каких-то особенных случаях. Красное молоко в отличии от голубого и синего не гомогенизированное, то есть в этом молоке шарики жира не раздроблены. Именно поэтому на красных пачках написано täysmaito, что значит цельное молоко.

Есть ночное молоко - yömaito ,надоенное ночью и содержит гормон мелатонин, который действует успокаивающие.

Молоко не содержащее лактозу по-фински называется молочным напитком = maito juoma и на упаковках стоит пометка Laktoositon.

Самый необычный напиток похожий на молоко — это соевый напиток = soja juoma.

Кефир - Piimä

Кефир бывает разной жирности, но чаще всего процент жирности на кефире пишут цифрами. Иногда все же на упаковке пишут rasvaton = обезжиренный.

Кефир с пониженным содержанием лактозы со знаком HYLA и а есть совсем без лактозы — Laktoositon

Есть биокефир с пометкой Luomu. На фото обезжиренный биокефир = rasvaton luomu piimä