INTERBIATHLON

В Лаппеенранте , в старой крепости , есть совершенно замечательная кофейня "У майорши". Кто был в Лапе , тот бывал и в этом кафе. Мебель , фотографии и картины на стенах погружают в атмосферу домашнего уюта позапрошлого века. Вкусный кофе и вкуснейшая выпечка. Очень милая хозяйка . Очень рекомендую.

фото не мои, аппарат глюкнул

Perunalastuja

Картофельные чипсы .Натуральные. Вкусные. Один недостаток - быстро съедаются

Кетчуп из эко продуктов. Кетчупы не люблю и не ем. Но , в один из наших заездов, Антейкин муж посоветовал мне попробовать. Вот не зря не хотела , чуяла , что понравится и придется привозить. Так и получилось. Он дороже обычных , но стоит своих денег.

Шоколад

Невозможно уехать из Финляндии, не купив шоколад Fazer. Это может быть черный шоколад, а может быть и молочный с восхитительными разнообразными наполнителями.

Компания Fazer основана Карлом Фацером в Финляндии как семейный бизнес в 1891 году.

Свое развитие компания начала с открытия первой кафе-кондитерской Fazer на ул. Клуувикату, дом 3 в центре Хельсинки. Идея промышленного производства шоколада и выпечки воплотилась позже. Кафе действует по сей день .

Очень вкусная колбаса фирмы Kotivara. Особенно сорт, который называется ни как иначе как Venalainen, что в переводе – Русская. Упаковка даже украшена изображением православного храма.

Для обозначения качественных продуктов в Финляндии приняты специальные «Знаки качества».


Знак качества “ Joutsenmerkki” («Знак лебедя»).

Был введён в действие в 1989 году. Знак был введён с целью продвижения на рынок товаров, не наносящих ущерба окружающей среде. Знак был введён «Советом стран северной Европы». В настоящее время (2008) 1200 товаров и услуг имеют право использовать этот знак.


Знак качества, “Luomu”.

Этот знак подтверждает, что продукт произведён из экологически чистого сырья. При производстве такой продукции не должны использоваться генно-модифицированные продукты. Знак используется с 1996 года и выдается Минсельхозом Финляндии



Знак «Хорошее из Финляндии» (“Joutsenlippu”).

Знак подтверждает, что продукт произведён в Финляндии и имеет высокое качество. При производстве таких продуктов должно быть использовано не менее 75% экологически чистого финского сырья, а по молочным, мясным и рыбным продуктам - 100%. Знак выдаётся организацией «Finfood».


Знак «Ключ-флаг» («Avainlippu »).

Знак подтверждает, что продукция, товар или услуга произведены в Финляндии. При производстве такой продукции должно быть использовано не менее 50% финского сырья. Разрешение на использование знака выдаётся организацией «Suomalaisen ty?n liitto».


Знак «Отечественные Растения» («Kotimaiset kasvikset»).

Знак подтверждает, что продукция была выращена в Финляндии. При производстве такой продукции должны соблюдаться строгие правила в отноении защиты окружающей среды и использования химикатов действующие в Финляндии.

Сырокопченая оленина



Не могу сказать что я в восторге .

А вот такой сыр - очень вкусно


Сливочный сыр Viola обсыпан черным перцем.

Cream Lakka - Ликер морошка со сливками . Еще один напиток, который стоит попробовать.

Давненько меня тут не было. Зашла сюда - а тут столько интересностей и вкусностей!