INTERBIATHLON • Просмотр темы - КЛУБНИКА

INTERBIATHLON

Междусобойчик
 
Текущее время: 21 авг 2018, 12:56

Часовой пояс: UTC + 3 часа


ЛЕТО!!!!!!!:-)
Линейки для форума и блога lines.net.ua

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: КЛУБНИКА
СообщениеДобавлено: 15 июн 2013, 20:12 
Не в сети
Змеючий захвост
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 янв 2010, 16:25
Сообщений: 24203
Откуда: "эх... деревня" (с) :-)))
Клубничное варенье "Кармин"

Ягоды и сахар берем в соотношении 1:1
Делим сахар на равные части. Частей столько, сколько будет доведено до кипения варенье.
Все ягоды чистим от плодоножек и высыпаем в эмалированную или медную ёмкость.
Добавляем первую часть сахара. И на маленьком огне, периодически помешивая деревянной или другой неметаллической лопаткой, доводим до закипания. Кипеть варенье не должно!
Как только видим, что оно начинает закипать добавляем следующую часть сахара. И так столько раз, сколько частей сахара у нас есть.
Уже при первом уваривании выделяется много сока. В конце наше варенье приобретает ярчайший карминовый цвет.
Выключить и разлить по баночкам.
от Jelifona
Изображение

_________________
НЕ ВСЯКОЕ ОЦЕНОЧНОЕ СУЖДЕНИЕ ДОЛЖНО СЛУЖИТЬ МОДИФИКАТОРОМ ПОВЕДЕНИЯ ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛУБНИКА
СообщениеДобавлено: 22 июн 2013, 22:25 
Не в сети
Змеючий захвост
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 янв 2010, 16:25
Сообщений: 24203
Откуда: "эх... деревня" (с) :-)))
Джем из клубники с апельсином и мятой

• 250г апельсинов
• 375г клубники
• 650г сахара
• 2ст. л. измельченных листьев мяты
• 2-3 ст. ложки апельсинового ликера


Апельсины вместе с кожей порезать пополам и затем на тонкие кусочки. Засыпать сахаром (250 г) и оставить на ночь.
Если клубника крупная, то ее тоже порезать и засыпать оставшимся сахаром. Оставить на час.
Соединить ягоды и фрукты, добавить мяту и кипятить 4 минуты.
Добавить ликер и закатать горячим.
http://receptiki.pro/zagotovki_konserva ... yatoy.html
Изображение

_________________
НЕ ВСЯКОЕ ОЦЕНОЧНОЕ СУЖДЕНИЕ ДОЛЖНО СЛУЖИТЬ МОДИФИКАТОРОМ ПОВЕДЕНИЯ ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛУБНИКА
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 17:32 
Не в сети
Змеючий захвост
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 янв 2010, 16:25
Сообщений: 24203
Откуда: "эх... деревня" (с) :-)))
Жимолость с земляникой

На 1 кг протертый ягод жимолости - 3 кг земляники
Сахара в рецепте нет, но я кладу.



Жимолость бланшировать 1 мин и протереть через сито.
Землянику залить протертой жимолостью, поставить на огонь, довести до кипения, горячей разлить в стерильные банки, укупорить.
Хранить в прохладном месте.
http://technomouse.ru/post363743949/
Изображение

Изображение

_________________
НЕ ВСЯКОЕ ОЦЕНОЧНОЕ СУЖДЕНИЕ ДОЛЖНО СЛУЖИТЬ МОДИФИКАТОРОМ ПОВЕДЕНИЯ ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Template made by DEVPPL Flash Games - Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB
 
free counters